Este postre se hace al juntar zumo de naranja o mandarina con nata liquida o leche evaporada, todo ello batido bien y dejado cuajar en la nevera.
2 Comensales
naranja o mandarina
2 Unidades
leche o nata o mantequilla
250 Mililitros
azúcar o miel o panela
1 Taza de café
Si se usan mandarinas en vez de naranjas usar el doble de unidades.
Rallar la cascara de una naranja o dos mandarinas y reservar la ralladura.
Hacer zumo con las demás naranjas o mandarinas y reservar.
En un cuenco añadir la leche evaporada o la nata liquida con la ralladura de naranja, el zumo, el azúcar y mezclar con la batidora.
Verter el batido en copas y enfriar en la nevera durante 1 hora como mínimo.
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