Hacer pinchos de fruta es una buena idea para picoteos o fiestas de cumpleaños, en esta receta convertimos un trozo de manzana o pera en un bocado dulce y crujiente al acompañarlo de miel y frutos secos.
2 Comensales
manzana o pera
1 Unidad
azúcar o miel o panela o mermelada o membrillo
Al gusto
sésamo
Al gusto
Pelar las manzanas o peras, cortar en gajos y quitar las pepitas.
Si usamos sésamo lo tostamos, Si usamos almendras o avellanas tienen que estar tostadas las picamos hasta hacer una sémola.
Pinchar los gajos en palitos de brochetas.
Mojar en la miel o la mermelada.
Rebozar con el sésamo o los frutos secos molidos.
En Cookpad usan un sésamo a la naranja [Ver más.]
En Hola Cocina la acompañan de piña y salsa de yogurt griego [Ver más.]
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